Hijo de Olegario Ramos y Alicia Pérez, es el segundo de cuatro hermanos.

Desde muy joven comenzó a sentir el llamado al sacerdocio pero no fue sino titulado de sus estudios de ingeniería forestal en la Universidad de Chile cuando se decidió a ingresar al Seminario en 1983.

Una vez ordenado sacerdote en 1990, el cardenal Carlos Oviedo le pide quedarse en el Seminario como formador. También fue vicario parroquial en las parroquias Cristo de Emaús de Lo Prado y Santo Toribio de Las Condes. En 1993 partió a Roma a estudiar teología bíblica en la Pontificia Universidad Gregoriana donde terminó la licenciatura y el doctorado con máxima distinción. Cuando estaba terminando sus estudios, comenzó a trabajar en la Congregación para los Obispos de la Santa Sede donde fue nombrado Monseñor en el año 2003.

En febrero del año 2007 regresa a Chile, asumiendo la Vicaría para la Educación. A finales de ese mismo año fue nombrado Rector del Seminario Pontificio Mayor de Santiago.